Halli hallå.
Dagen har gått i lugnets tecken. Middagen bestod som jag tidigare skrivit av Skinkstek och hasselbackspotatis, falafeln får minsann vänta tills någon annan dag, söndag kanske?

Till efterrätt hade jag tänkt göra hemgjorda maränger till glass (typ bara jag som äter det, men gott ändå). Då vi började röra ihop alla ingredienser kom jag på att jag hade gjort helt fel, så det var bara att börja om från början. Eftersom Carro tyckte att det var slöseri att kasta bort ingredienserna vi hade börjat med, gjorde vi en sockerkaka av de ingredienserna. Så den är i frysen nu (ingen var direkt sugen på denna sockerkaka med COCOS i.. men den var som god ändå.)

Nåja, marängerna blev i allafall goda.

Recept på marängerna:
4 st äggvitor
1 1/4 dl strösocker
Visa äggvitorna hårt. Vänd bunken upp och ner efter några minuter för att se om marängen stannar kvar. Vispa sedan ytterligare fem minuter.
Vänd FÖRSIKTIGT ner strösockret med tex. slickepott.
Spritsa ut små bollar, ev att man gör en marängbotten till tårta tex.
45 minuter i ugnen på 100 grader.
Efter allt detta blev det att se lite idol samt måla naglarna. Dagen till ära fick jag faktiskt måla carros naglar.. dock tog hon bort det sen, jag kan faktiskt hålla med om att det inte alls blev nå bra. Betydligt svårare att måla på någon annan än på sig själv, tro det eller ej. Carro målade iallafall mina naglar, och det nagellacket fick såklart vara kvar. Jätte fint carro, TACK! :)
Dags att lägga sig för imorgon blir det en lång dag.
Förresten, kom ju även på att jag kan gratta min kära bror som fyller HELA 30 år idag, så ett stort GRATTIS till dig Patrik. :)